La colina está involucrada en el metabolismo de las grasas y el colesterol, y la absorción y utilización de las grasas. Usado en estudios para pérdida de la memoria, el paladar, olfato y falta de equilibrio. Desgrasador natural, mejora la circulación sanguínea, ayuda a bajar el colesterol, combate la flebitis, venas varicosas, cálculos en la vesícula, hígado y manchas.